Sunday, November 17, 2013

Maailman paras paistinpannu (Württembergische Metallwarenfabrik eli WMF)

Eräs saksalainen keittiötarvikeketju keksi ehkäpä parhaan myyntitaktiikan koskaan; harmaapäisiä, herttaisia rouvia, jotka puhuvat täydellistä englantia (Saksassa edes Starbucksissa ei yleensä osata englantia...) myymässä pannuja ja astioita liikkeessä, jossa tuoksuu milloin mikäkin kotiruoka ja leivos. Kaupanteon ohella sinulle tarjotaan kahvia ja vohveleita (tai mitä keittössä sattuukaan sillä hetkellä paistumaan), sekä kerrotaan tuotteiden ominaisuuksista isoäitimäisen herttaiseen tyyliin. Kaupanteko on taattua, eikä ihme, sillä tuotteet ovat mainioita!

Kyseessä on siis Württembergische Metallwarenfabrik eli WMF.

Yksi ehdottomasti parhaista hankkimistamme tuotteista on WMF'n ProfiResist -paistinpannu. Pannun paisto-osa on katettu uniikilla hunajakennomaisella ruostumattoman teräksen ja tarttumattoman materiaalin kombinaatiolla, joka minimoi rasvankäytön tarpeen sekä kuumentaa pannun tasaisesti. Käytämme paistamiseen usein oliiviöljyä (mikä ei sellaisenaan ole kaikkein paras paistamiseen roiskumisen vuoksi), mutta tältä pannulta ei kyllä roisku mikään - ei edes oliiviöljy! Pannu sopii kaikille liesityypeille ja on helppo puhdistaa (voi pestä myös astianpesukoneessa). Kyseinen pannu sopii parhaiten ruoille, jotka vaativat kuumia lämpötiloja (esim. pihvit ja padat) ja kestää yli 400C kuumennuksen. Ostimme oman pannumme korvilla, jolloin sen voi nostaa uuniin. Kauniin ulkomuodon vuoksi pannun voi nostaa suoraan myös pöydälle.





Odotan innolla seuraavaa Saksan-reissua, jolloin piipahdamme WMF'ssä taas, kun hakusessa on hieman pienemmille lämpötiloille tarkoittu pannu, joka jäi viimeksi hankkimatta.


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...